المقادير: 

• 200 غرام من السك ر
• 500 مل من الحليب
• 4 بيضات
• كيس سكر الفانيليا

طريقة التحضير:  

• نضع 150 جرام من السكر في مقلاة ونتركه يطُهى على نار خفيفة حتى يتم الحصول على الكراميل
• نقوم بسكب الكراميل بسرعة داخل أوعية صغيرة
• نغلي 500 مل من الحلي ب
• نقوم بوضع 4 بيضات و50 غرام سكر وكيس من سكر الفانيليا في وعاء ثم نخفق الك ل
• نضيف الحليب الساخن تدريجياً مع الخليط
• أخيرا نصب الخليط في الأوعية ونتركه ليبرد